February 25, 2019

Saya seorang petani permakultur. Tujuan saya adalah mengembangkan ekosistem alami yang menghasilkan makanan. Impian saya adalah dunia dengan akses siap untuk diet yang menyehatkan tubuh konsumen, memberi nafkah bagi produsen, dan membuat Bumi layak huni. Saya berbagi mimpi itu dengan banyak orang yang menyebut diri mereka permakulturalis, petani alami, petani tanaman, atau pecinta makanan. Saya […]

0
February 20, 2019

Selamat pagi. Ini bukan buletin yang mudah bagi saya untuk menulis. Saya telah mengambil pekerjaan baru menulis materi pemasaran untuk Aldrich Tilly, sebuah perusahaan ritel pemula yang berusaha untuk mengganggu dunia situs memasak seperti ini, terutama dengan menawarkan pelanggan akses yang lebih baik ke aset resep yang dicetak. Lift elevator: Ini TikTok analog untuk makanan. […]

0
February 12, 2019

Dalam seri kami Detox Saya, T meminta orang-orang kreatif untuk berbagi resep buatan rumah yang mereka andalkan untuk membersihkan dan menyegarkan. Ada yang bilang olahraga adalah cara terbaik untuk mengalahkan jet lag. Eve Persak merangkul mantra itu. Sebagai seorang atlet triatlon, ahli gizi dan sering terbang, Persak biasanya membersihkan bea cukai dan langsung menuju air […]

0
February 7, 2019

Dalam “One Good Meal,” kami meminta orang-orang kreatif yang cenderung memasak untuk berbagi cerita di balik hidangan favorit yang mereka buat dan makan di rumah secara teratur – dan tidak hanya ketika mereka mencoba untuk mengesankan. Dalam bahasa Spanyol, kata cachete secara kasar diterjemahkan menjadi “tamparan di wajah” – yang merupakan dampak yang ilustrator Spanyol […]

0
February 6, 2019

Saatnya sains di Candy Land.   Di Twitter minggu ini, seorang ilmuwan di West Virginia University berbagi eksperimen terbarunya: kelinci marshmallow yang dilapisi gula diinokulasi dengan selusin jenis jamur, dan ribuan orang ingin melihat hasilnya. Tapi kenapa? Selamat datang di dunia #fungalpeeps yang aneh di mana Matthew Kasson, ahli mikologi di West Virginia University dan […]

0